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“我来!”
“汪汪!”我吃!
苏木好笑的看着这俩人,“三哥我在给削一个,这个椰子给旺财吃啊。”于是一人一狗都得到了一个新椰子。
“今晚咱们吃椰子鸡啊!”
清爽的椰汁与滑嫩的鸡肉结合,椰汁清甜爽口的口感与鸡肉的香醇交织造就无比的美味。
“好呀!”
“咱们今天炖两只鸡,一只鸡恐怕不够吃。”两只非常肥美的鸡斩成小块,用凉水泡去血水,为了不腥就需要多清洗几遍。
“三哥!削两个椰子。”
“好!”苏安屁颠颠的去削椰子了。
苏木又拿出些荸荠,还有一些山珍蘑菇,这些也能和汤一起炖煮,人多材料就更加丰富。
“小妹,椰子削好了。”然后就看到了苏木在削扁圆的东西,“这个是什么呀?”
“这个是荸荠。”
“哦。”苏安蹲下一起削皮。
“木木,我来帮你了。”
“快来,一起削荸荠。”荸荠削皮太慢了,人多快些。
“欸。”
椰子水和椰子肉分开放,椰肉切成长条,均匀铺在锅底,上边放上泡好的鸡肉,山珍,几颗红枣,加入椰子水一起炖煮两刻钟,快炖煮好的时候加入一点盐。
还能在调一个蘸水,沾着一起吃。
揭开锅盖那个味道扑鼻而来。
一大盆的椰子鸡,放在正中间,旁边点缀着一些其他的菜色。
一口下肚所有人不约而同的道出一句话,“这汤好鲜啊!”
碗里的鸡汤清澈透亮,喝一口舌头都要鲜掉了。
“清甜可口,还有里面的鸡肉非常滑嫩。”
“一口汤,一口肉这个生活也太幸福了。”
“爷爷,你们尝一下这里面的荸荠。”苏木道。
“这个圆圆的就是荸荠吗?呦,竟然是脆脆的,这个口感很妙,味道也好。”太上皇称赞,“这两天在你们这吃的可太好了,昨天的螺蛳粉,今天的椰子鸡都让人回味无穷啊!”
“季爷爷,过段时间你还要来吃好吃的呢!”苏木打趣。
“哦?这是什么原因?”
“我们房子马上就要建好了,可不要请你们来吃顿暖居宴。”
“是及!是及!”太上皇哈哈大笑,“那我可有口福喽!”
晚上太上皇和季时宴要离开时,“季时宴,咱们的椰子酒配方别忘了。”苏木道。
“酿造好了第一个就给木木送来。”
翌日上午,苏定国带着旺财从外面溜达回来,“木木,房子建造好了,咱们一起去看看。”
“好!”家人们一起去到新房子里。
宅子已经建造好了,只差里面的装饰,庭院里预留的花草树木种植的空地,抄手游廊方便雨雪天出行,游廊是开放式两侧还能供人休憩,观赏宅子里的景物。
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