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第38章 新的版块(第1页)

沈珩知见顾云桑像对待珍宝一样对待瓦钵中红红的细粉,不免好奇道:“这是什么?”

“这呀!是辣椒,一种药材,除了当药用外,也可以拿来当调料用。”

顾云桑眉开眼笑地将辣椒粉和盐一起倒入发酵好的黄豆中搅拌。

她刚才拿出来的辣椒不多,刚好够拌发酵好的黄豆。

将辣椒粉、盐和黄豆一同搅拌均匀后,她拿了油和猪油渣一起来炒菌子。

刚才沈珩知已经听她指挥,将洗好的松苞菇切片焯水了,现在只要炒一下就行。

锅中放入猪油后,顾云桑放了一丢丢今天买大蒜和辣椒到锅中。瞬间,空气中飘出一股极为霸道的香味。

沈珩知第一次闻到这个味道不适应,捂着胸口,大声地咳嗽起来。

顾云桑赶忙道:“你快到房里去,一会我做好了叫你。”

“不用。”沈珩知憋红着脸,却不肯走,坚持留在灶台后帮顾云桑烧火。

顾云桑看他的样子,有点后悔往锅里放辣椒了。

她只顾着馋辣椒,却忘了沈珩知病刚好一点,可能还不能适应吃辣。

她用筷子,将炝锅的辣椒夹了出来。

好在她心疼辣椒太贵,只放了那么小小的两三段,也就和热油遇上的时候,完全激发出了香味,味道太炝。但吃的时候,一点也不辣。

不但不辣,还有一种特殊的香味。

“辣椒炒的时候炝,没想到炒好了这么好吃。”沈珩知脸红红的,额头有一点微微的细汗。

对于顾云桑来说,这道菜是一点也不辣。但对于第一次吃辣椒的沈珩知来说,还是有一点微微的辣的。

但是一种在他接受范围内的辣。

而且出了汗后,他心里还有一种特别舒服通畅的感觉。

顾云桑笑看着他道:“你喜欢吃就行,等酱豆做好了,更下饭呢!”

沈珩知听着,不禁也期待起了新做的酱豆。

吃过饭后,依旧是沈珩知洗碗,季云霜去收拾剩饭和酱豆等东西。

季云霜把米饭和剩菜都放进了空间里保存,这样晚上回来就可以吃。

豇豆则找了一个坛子,装到了坛子里找个避光之处放着。等放几天,口感应该会更好一些。

她这边将东西一一收拾好后,沈珩知那边也洗完碗了。

季云霜背上背篓,送沈珩知去孔童生家里。

下午,沈珩知去孔童生家里上课,季云霜则背着背篓去了山里。

虽然已经打定了主意,打算除了小鱼干之外,再做一道酒糟鱼去卖。

但做酒糟鱼的成本大一些,再加上还没去集市卖过,也不知道到时候效果如何。

是以,除了酒糟鱼外,她打算尽可能地多做些小吃食去卖。

秋水村附近山多,竹林也多,冬笋这玩意更是不稀奇。只要人勤快,就有吃不完的笋。不过冬笋虽然鲜美,但这东西刮油,吃多了胃难受得慌,农家人并不敢多吃。

再加上普通农户家吃盐都紧张,也没谁用冬笋来研究吃食。冬笋在村里并没有那么受欢迎。

只有在人们实在饿肚子,没什么吃食了的时候,才会去弄来吃。就是吃,也不敢多吃。因为乡间有一种说法,说笋子是刮油的,缺油水的人越吃身体越受不住。

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