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眼看着王平安将那些汆过水的猪肺,又拿到水池边上清洗了一遍。
杨璐的脑中此时只剩下一个念头,这道菜好麻烦!
眼瞅着他洗完猪肺,又刷好锅以后,回来又开始起锅烧油,杨璐感觉自己整个人都要麻了!
还好!做这些事情的人,都是自己的老公。
要不然的话,她宁愿不吃。
太麻烦了!
王平安可不知道这会儿她的小脑袋瓜子里面在想着什么,见到锅里的油热,直接下入姜片爆锅。
“呲啦——”
一声油响,那些汆过水的猪肺便被他给倒进了锅中。
“当当、敲!当当、敲……”
大火快速翻炒几下,然后便将炒好的猪肺,倒进那专门炖汤的小不锈钢汤桶里面。
加水,加料酒,大火烧开之后,撇去浮沫,然后改小火,慢炖。
“这就可以了?”见他离开棚子,杨璐也是追了出来。
王平安摆手。“还不可以,猪肺不容易烂,就家里的这些设备,起码也得小火炖它一个半小时才能够吃得动呢!”
杨璐一听,顿时觉得有些奇怪。“既然没有好,那你现在干啥去?”
“我去客厅的沙发上歪一会儿去,中午喝的那些酒,这会儿有些头晕的。”
听着他的回答,杨璐直接懵了。“歪一会儿去?这又是什么意思?”
“就是睡一会儿,打个盹儿!休息一下的意思。”王平安开口,给她做出了解释。
毕竟自己这老婆吧!她不是本地人。
就自己老家的这些方言,她有些不明白其中要表达的意思,也很正常。
杨璐点头。“哦!那你去休息吧!我在外面给你看着点火。”
看着面前的大别墅,再看看光秃秃的院子,还有些与这个院子的格调,明显不符的铁皮棚子。
在打量了好大一会儿之后,杨璐决定出手了。
掏出手机,联系了工头那边。“老师傅,你这边有没有认识搭建阳光房的?”
“对!我想改建个阳光房,就是院子里面的那些棚子,要拆掉重新建的,不然后期院子里面的绿化做好以后,看着不协调……”
通话十分钟,她便谈妥了一笔好几万的生意。
回到屋内给王平安泡上了一壶醒酒茶,她这才回到棚子里面,查看了一下汤锅里面的动静。
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