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“这野鸡吃了会不会变傻??”
徐叶哭笑不得,看上去不太聪明的亚子。
谭秋月和奶奶听到徐叶的话,呃了一声。
他们显然是get不到后世的梗的。
“你这孩子,有的吃就不错了,还挑剔。”奶奶埋怨道。
“嘿嘿,我觉得吧,送上门的野鸡,不吃白不吃,吃了还想吃,老公,奶奶我把这野鸡拿回去,烧水拔毛。”
谭秋月在这里也帮不上什么忙,于是就捡起了野鸡和野鸡蛋,两只手都满满当当的回家去。
“我也去,今天晚上有野鸡肉吃了,大孙子,你想怎么吃?是炖汤,还是用来炒一盘?”奶奶询问徐叶。
她们这会回去,把野鸡给拔毛,然后收拾一下。
刚好可以赶上晚餐。
两个小时后,就能吃到美味的鸡肉了。
“对了,老公,这块菜地有点大,你也不必全部都锄完,等会看到太阳落山了就回家吧,剩下一些,我明天也可以锄完的。”谭秋月关心的对徐叶说了一声。
临别的时候,谭秋月还把随身携带的水壶留给了徐叶。
真是贴心的好老婆。
徐叶点了点头:“我知道的,等会我看情况吧,太阳下山我就回来,奶奶,这野鸡用来小鸡炖蘑菇怎么样?”
华夏美食,博大精深,光是一道鸡的做法,便是五花八门,多种多样,可以根据个人喜好来选择如何烹饪。
可在东北大地上,要说鸡的诸多做法里,最有名的当属是小鸡炖蘑菇了。
东北四大炖之一!知名度那是杠杠的。
“小鸡炖蘑菇好,我老想吃了。”
谭秋月在旁边忙不迭的点头。
徐叶听到谭秋月的东北腔,忍不住乐了。
她一个吴地女孩子,说东北腔,徐叶总觉得奇奇怪怪的,嗯哼,是怪好听的那种怪。
“好,既然你们都想吃小鸡炖蘑菇,那我们晚上就吃这个。”奶奶笑着说道。
尽管东北菜并非我国八大菜系之一,而是一种地方性菜系,但它以其豪放、爽快的口感而声名远扬。
在众多东北菜中,最具代表性的当属“东北四大炖”:小鸡炖榛蘑、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子以及排骨炖豆角。
这些炖菜不仅具有浓厚的东北特色,还富含丰富的营养价值,深受东北人民的喜爱。
尤其是小鸡炖蘑菇这道菜肴,在这个年代,更是过年家里招待客人的必备菜肴。
通常情况下,都是使用的乡下散养小笨鸡作为食材。
这种土生土长的东北小笨鸡,肉质鲜嫩多汁,搭配上香气四溢的榛蘑,炖煮出来的味道更是鲜美无比。
每一口都能让人感受到家的温暖和幸福。
不过,用野鸡来替代小笨鸡,也是很不错的。
想到这里,徐叶不禁期待起晚上丰盛的晚餐来。
不过现在他还需要把剩下的菜地给平整了,虽然已经忙碌了好一会儿,但徐叶现在依然浑身充满了用不完的力气,怎么可能跟谭秋月说的那样,锄一半就停下,剩下的留给谭秋月明天继续锄呢?
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