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“小兄弟,还不知道你的名字呢,还是叫你小姑娘呢?不嫌弃的话叫我一声孙爷爷”,“哈?那个……孙老您是怎样认出我是女子的”,“小姑娘,我这五六十年不是白活的,无事,你只管做你喜欢的事”。
李汐从滇川出发就一直穿的男装,原主模样本来就女生男相,她还特意把脸摸黑了一些。眉毛加粗,鼻子轮廓加深,下颌线也画得明显,一看就是个少年郎。她也没深究孙老是如何看出来的,或许人家本事大着呢,人外有人天外有天。
帮孙爷爷把家里收拾一通,临走前钱老塞给她一本册子,“小汐呀,这小册子拿回去看看,里面是一些心法,应该对你有用,这也是我从旧书摊淘来的”。
李汐接过册子,“您自己在这里要万分小心,要不你还是跟我下山吧,我那里还有空房间,你一个人在这里不方便”,“放心吧,这一带都是我的地头,一般人进不来”。
天色渐晚,她连跑带飞下山,回到家中,夜幕降临。李汐与众人说了今天救人的事,孟泽兰知道无事后便放心了,她给李汐准备了好多不同效用的药粉,打不过还可以撒药。这招她是跟他爹学的,可谓是兵不厌诈。
回来时花费不少时间,此刻李汐饿得也顾不上说话了,抓紧时间干饭,暴风式吸入。“汐儿慢点吃,我做了很多饭菜,够你和甜甜吃的”,铃儿一脸笑意。
铃儿对现在的生活状态很满意,今日跟着邻居的嫂子去了菜市。这里和老家是完全不一样的生活方式,这里自由,没有她爹和继母的压迫,充满了活力,“兰儿,汐儿,今日到菜市走了一圈,做面食的各种食材我大概有数了”。
铃儿对吃食素来有研究,在老家的时候虽然日子不好,但她也尽量把食物做得可口,也是为了自己能吃口好的,所以就抢着做饭,要不然好吃的也轮不到她,只能做饭的时候偷吃。
“我们明天去置办些桌椅柜台回来,明日去菜市买些食材回来做几样试试,我去找沈公子来帮忙尝尝,他是京都人,应该对本地人的口味有所了解,再请邻居也品尝品尝”,李汐思索道。
今日在这街巷逛了一圈,对这条街的饮食结构大概有个了解,知己知彼百战百胜,不仅要对别家经营的了解,还要不断提升自家的水平。
沐浴后的四人都聚在李汐闺房中,孙甜甜下午回来就将家里边的炕都烧得暖烘烘的。李汐房里的炕还挺宽敞的,四个躺下都可以。几人就开店一事各抒己见,大老板孟泽兰发话了:“等会列个单子出来,明日我们一同去看看”。
“我再写几个菜单,到时候做点新尝试”。李汐发现这个朝代没有辣椒酱,也不知道能不能找到辣椒,辣椒酱在后世可以说是必备品,她虽是广府人,但也爱吃辣,每顿没点辣吃不下,如果能找到辣椒,那必能赚得盆满钵满。李汐想到数钱数到手软,嘴角翘得压不下去。
寅时末,天色仍然比较暗,要不是为了赶早市,李汐绝对起不来床,裹着厚披风,四人抱着手炉哆哆嗦嗦爬上马车往早市赶。
不管天气有多冷,早市上的摊贩总是准时开摊,吃苦耐劳为生活奔波。京都的早市有好多,她们去的是最近的,规模也不小,比普通县城大多了。
早市上各式各样的关于衣食住行的都有,冬天的京都新鲜的瓜果蔬菜很少,都是过冬前囤在地窖的大白菜,白萝卜。腌菜和干菜倒是不少,铃儿负责挑,孟泽兰负责给钱,
这里猪肉档倒是很多,不算贵,10文一斤,下水被人收购了。羊肉20文一斤,鱼档、牛肉档、兔肉档、鸡鸭鹅档,在景元也有专门圈养牛的,需要当地批下公文才能卖。景元相较于后世已知的时代来说是最为繁荣的,各行各业百花齐放。
马车上放满了瓜果蔬菜肉,还买了几斤卤下水“卤煮火烧”,几人这才在早市一家羊杂汤店坐了下来。新鲜的羊杂经过店家秘制的调料,让人食指大动,李汐和甜甜还未吃过瘾,又在隔壁吃了馄饨、葱花饼。
吃完早饭,天色微亮,几人又去找之前打药柜的木工师傅,李汐拿出画好的图稿纸,和师傅说明要求。上面的字还是孟泽兰写的,李汐是现代人,繁体字虽然会看,但不会写,她也有在重新学习了。
桌椅在这个时代的特色上增加了一些细节,凳子做一个靠背。一般小饭馆的都是长凳比较多,考虑到舒适性,增加靠背,普通人坐上去到肩胛骨的位置,等上菜的时候可以靠着休息下,约好三天后送货上门。
接下来去了铁铺订刀具、锅炉,米粮油铺、杂货铺等等,按着单子上样样备齐。李汐有些泄气了,问了去过的店铺都说没有辣椒。
几人去到花鸟市场,选了一些好养活的花花草草,鲜花在食肆中摆放恰当的话,会使人眼前一亮。这里还有温室培育不同品种的鲜花。古人的智慧,如同一盏明灯,照亮了人类的前行道路……
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一盆鲜红的大红袍,在绿叶的衬托下格外鲜艳,那一朵朵硕大的花儿,像是绽开的花蕾。上前一看,原来是辣椒,李汐激动地差点蹦了三尺高。向老板询问才知,这是秦椒花,现在的人当盆栽养。价格也不贵,连盆一起20文钱。
李汐只想要辣椒,直接问老板“店家,你们这种花有大量种植吗”?“我们家有好多花田,这种花田也有”,“那一亩花价格多少”?“如果客官想买一亩秦椒的话,按收购价3文一株来算的话,一亩地差不多五千株,就得15两银子,不过现在冬季,温室里目前只有一百株盆栽,要等开春后才能大量种植”。
“那行,我就要了这一百株”,花了2两银买了这些秦椒,加了一百文让老板安排伙计送到自家后院,回到后院,李汐赶紧把辣椒盆栽移到空屋内,让孙甜甜烧起了炕,这么冷的天辣椒出了温室熬不住。一屋子的辣椒,红彤彤,李汐仿佛看到了金元宝向她飞奔而来。
要等开春买田种椒椒,有时间她就把辣椒种子弄下来。心满意足离开了,吃晚饭她还做着美梦,是不是得请财神爷回来拜拜呢?想到财神爷她心里都是小心心,果然后世的国民男神魅力就是大。
“汐儿,汐儿”,孟泽兰叫了好几声李汐,她才回过神来,“汐儿,你买那么多秦椒做啥用”“兰儿,铃儿,甜甜,有了这些秦椒,我们发家致富不是难事,不用一年就能赚得盆满钵满”。
“神神秘秘的,来,试试我今天第一次做的菜,是你最喜欢吃的牛肉,尝尝看好不好吃”,铃儿看到几人大口吃饭的样子开心极了。做饭的人最开心应该是看到别人爱吃自己做的饭,还一个劲地夸好吃。
屋外的冷风也吹不到几人的身上,黑暗中,空中似乎飘下了几片雪花,渐渐地越来越多,原始是初雪来了,出去添炭的甜甜看到雪花,惊呼:“下雪了?下雪了!”,屋内几人跑了出来,这四人也是头回见。“天啊,是真的下雪了”,李汐惊喜道。她前世今生第一次遇见下雪,伸出手去接,一片雪花飘至她掌心,被她掌心的温度融化了……
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