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午饭是在农庄上最大的正厅用的,这个正厅很大,能摆下八桌的场地,如今只摆了四个桌子。
虽然不在荣国府,规矩还是要守的,男女是分开坐的,贾环与贾兰单独开了一桌。
赵太太、李纨、薛宝钗、林黛玉、史湘云、迎春、探春、惜春坐在一桌。
大丫鬟们一共坐了两大桌,每个人都带了两个丫头,只有贾环把屋里的丫头全部带了下来,包括了彩云、彩霞、晴雯、玉钏、小吉祥、小如意。
午饭是说简单对付,其实也算是很丰盛的,只不过做的方法比较朴实,炒鸡,焖鸭子,炖肘子,羊肉汤,支起炭炉,上面热汤锅,各种菜肴都是乡村朴实的做法。
菜肴的做法偏乡村做法,烹制简单,追求食材的本来味道,不同于贾家的后厨做工精细,考究。
或许是下乡的第一顿饭,图新鲜,众人都吃得很高兴。
主食是米饭,饺子和窝窝头,窝窝头自然不是老百姓吃的那种粗粮做的,农庄的窝窝头是精细的红薯粉加糯米粉做成的,还配了两小碟脆萝卜干和酸辣泡菜。
姐妹们对窝窝头都很感兴趣,每个人都品尝了一个,都赞不绝口,觉得味道很不错,软软糯糯的,还微甜。
庄园里面里有五个小院子,赵太太和探春住一个院子,李纨与迎春、黛玉与惜春、宝钗和史湘云、贾环与贾兰。
大家把东西搬进自己的屋里,整理好床铺,黛玉有些犯困了,就去歇息了。
史湘云说不想歇息,和惜春闹着要上山,贾兰也想去,李纨不不放心,就陪着她们上山。
贾环让王嬷嬷安排几个粗妇,再让贾芸带着几个随从跟在后面,和着她们一起上山。
贾环就回自己的院子,读书去了。
史湘云、贾兰在山上,看到什么都新鲜,时而摇晃冰凌,让冰凌砸下来,时而抓一把雪往天空抛去。半山腰,还有几个冬枣,还有几个果子,被冰凌包裹了粗妇们都带有长杆子,和竹篮上山的,杆子前面捆着一把小镰刀。
冬枣本来是九月和十月成熟的,在这大山上的冬枣树,大部分的果都摘完了,剩下的这几棵树,是晚结果的冬枣树。
史湘云不愿意在那里站着,干看着粗妇们打果子,也跟一个粗妇拿来一个杆子,要打果子。
史湘云一开始不太会,伸拿着杆子,割自己头顶的果子,果子掉下来砸到她的头,逗的四丫头和贾兰哈哈大笑。
史湘云和粗妇们,打了很多冬枣下来,装了满满的两大篮子的果子。
史湘云、李纨、四丫头和贾兰、在山上玩耍了一个多时辰,才心满意足,慢慢的走下山。
回到庄园里,午休的姐妹们也都醒了,史湘云和惜春,叽叽喳喳的讲述着她们打果子的过程。
洗好的冬枣,咬一口,又脆又甜,李纨不敢让她们吃多,姑娘们的脾胃比较弱,生冷的果子吃进去,肚子容易疼,姐妹们一个人就尝一两个,就停了。
众人说说笑笑,赵太太无聊了,索性支起牌局,赵太太、李纨、薛宝钗、迎春几个人摸了几把牌,黛玉和惜春一起画画,探春和史湘云下起围棋来。
众人玩了好一会,到天色完全黑了,才开始用晚饭。
这晚饭没有摆在大厅,直接摆在赵太太院子的小厅,地方比外面大厅小一些,也够摆四桌了。
晚饭菜肴的样式和午饭差不多,唯一差别是上了酒,黄酒,果子酒。
府里这么多人来贾环的农庄玩,赵太太的心情特别好,自我感觉,自己和环哥儿的人缘还是不错的,起码比那个佛口蛇心的要好。
农庄上,没有贾母和王夫人,现在辈分最大就是赵太太了,她喝了不少酒,在大家轮番敬酒下,赵太太晚餐喝多了。
第二日,除了昨晚上醉了的赵太太,其他人早上都起来了,贾环带她们去看杀羊、杀鹿。
来到了庄园专门宰杀牲畜的屋子,这里已经清洗过了,显得很干净,农户牵了几只羊,和两只鹿,还有一头猪进去。
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